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●商家透密 8元一斤不行成本价 那么路旁边七八元钱一斤的蜂蜜,是否又如蜂农所说都是纯蜂蜜呢? 昨日,成都某大型蜂蜜生产商负责人巨先生说,现在蜂企从养蜂户处收购的洋槐花蜜,价格在2万元一吨左右(均价为10
昨日,成都某大型蜂蜜生产商负责人巨先生说,现在蜂企从养蜂户处收购的洋槐花蜜,价格在2万元一吨左右(均价为10元每斤)。此外,很少散户为进步蜜蜂存活率,还给患病的蜜蜂喂青霉素、四环素等。
四川合泰农产品(食物)司法判定所主任林德明表明,记者购买的蜂蜜是否勾兑还需判定。但开始来看,其间必定掺了白糖。林德明说,他曾对路旁边蜂蜜判定,至少40%都掺了白糖。
一望,假蜂蜜看起来明澈透亮,而真蜂蜜中含有生物酶、矿物质、维生素和花粉等,相对污浊。真蜂蜜晃动后,挂在瓶壁上的蜜液活动缓慢,而假蜂蜜外表易起膜,常有云雾状团块。
二闻,假蜂蜜闻起来感觉冲鼻或有水果糖味,真蜂蜜气味浓郁,有淡淡花香;对商铺购买的蜂蜜,若产品配料表中写蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,便是“工业蜂蜜”。
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